Receptes tvaika cepeškrāsnij

Receptes tvaika cepeškrāsnij

Tvaika cepeškrāsnis jau desmitiem gadu ir labāko restorānu slepenais ierocis. Tvaika radītais papildu mitrums uzlabo ēdiena garšu un tekstūru, vienlaikus saglabājot kraukšķīgumu, tādējādi ikviena maltīte kļūst par meistardarbu. Mūsu cepeškrāsnis spēj radīt iespaidīgus rezultātus visdažādākajās situācijās - no perfekta suflē līdz izcilam sous vide tehnikā pagatavotam steikam. Gatavojot ar tvaiku, iespējas ir nebeidzamas - grauzdējiet, cepiet un tvaicējiet ēdienu kā vēl nekad! Sāciet ar šīm vienkāršajām receptēm tvaika cepeškrāsnij.