
Gaspačo ar tvaicētām tīģergarnelēm
Gaspačo ar tvaicētām tīģergarnelēm
Izcila atdzesēta spāņu stila zupa.
Sastāvdaļas
2 sarkanās paprikas, 1 gurķis, 1 sīpols, 2 daiviņas ķiploka, 600 ml dārzeņu buljona, 100 ml extra virgin olīveļļas, 30 ml sarkanvīna etiķa, 400 g mizotu tomātu, 2 mazas šķēles baltmaizes, sāls un pipari, baziliks pēc garšas, 12 tīģergarneles